Bucătăria Sano Vita – Cum să te menții în formă fără să renunți la pofte…

Știm foarte bine că noi femeile avem o problemă atunci când vine vorba de dietă și de kilogramele pe care ne chinuim din răsputeri să le ținem în frâu. Greu este să fii femeie, mai ales după o vârstă… după o vârstă care te amenință înfricoșător cu un metabolism mai leneș și dacă nu ești o nebună ca mine, obsedată de controlul greutății, ajungi să acumulezi kilograme în plus fără să știi de unde. Știți vorba aia… la mine se pun kilogramele numai dacă citesc rețeta. Ei, fix așa e și la mine.

Dacă până la 35 de ani mă zbura vântul la cele 47 de kilograme, după onorabila vârsta ceva s-a întâmplat. Apocalipsa, frate! Adunam kilogramele respirând aerul de afară, nu alta. Deja i-am înnebunit pe prietenii mei cu obsesia greutății și majoritatea lor îmi spun că nu degeaba am ajuns să lucrez într-un centru de sănătate mintală. Așa că, atunci când mă lovește nebunia… încerc pe cât posibil să fac mișcare și bineînțeles, să mănânc cât mai sănătos posibil.

De două luni am început un program de tonifiere și slăbire ( doar un pic, nu vă speriați) prin electrostimulare. Să nu credeți că este așa de ușor… no way! Mai ales că antrenorul personal este foarte atent cu evoluția mea și mă întreabă mereu ce și cât mănânc. Încă de la începutul programului mi-a atras atenția să fiu atentă la cantitatea mare de carbohidrați pe care îi mâncam și m-a sfătuit să încerc să mănânc cât mai sănătos posibil. Cel mai rău a fost faptul că eu nu sunt obișnuită să mănânc dimineața… bine nici la prânz, apoi seara când ajungeam acasă de la job rupeam frigiderul ca să zic așa.

Cu Sano Vita la atac, diminețile sunt un fleac.

sanovita

Așa că m-am înarmat cu răbdare și mi-am căutat un aliat de nădejde. De peste 20 de ani, Sano Vita promovează hrana sănătoasă, iar misiunea lor este de a educa oamenii în a consuma alimente sănătoase și de a-i ajuta să își formeze deprinderi alimentare corecte și benefice pentru un stil de viață sănătos. Gama de produse Sano Vita acoperă întregul spectru vegetarian şi include fulgi, paste şi alte derivate ale cerealelor integrale, fructe uscate, seminţe, leguminoase, făinuri, băuturi vegetale şi produse apicole.

Lupta pentru un stil de viață cât mai sănătos de abia a început, așa că încep dimineața cu un ceai de fructe de goji îndulcit cu zahăr brun și două felii de ardei umpluți cu cremă de brânză și verdeață din belșug peste care am adăugat discret un mix de 4 semințe. Ceaiul preparat din fructe de goji oferă energie, menține un nivel optim al glicemiei și dă o stare de bine organismului. Acel mix de 4 semințe din in, susan, floarea soarelui și dovleac asigură organismului energia și nutrienții necesari, detoxifică și întărește organismul, ajutând cu succes la buna funcționare a sistemului digestiv și sangvin.

Dacă mi se face foame până la masa de prânz, un pumn mic de migdale îmi potolește pofta. La prânz urmează o delicioasă porție de cușcuș cu legume și piept de pui. Rețeta este simplă! Ai nevoie de 2 ardei grași roșii, 2 ardei verzi, 2 morcovi mari, 6-7 ciuperci potrivite ca mărime, un dovlecel, două linguri sănătoase de ulei de cocos Sano Vita, 200 gr cușcuș, sare și piper după gust.

Când vine vremea să mănânci corect şi să începi să faci exerciții, nu există “Voi începe de mâine”. Mâine este boală. – V. L. Allineare

ulei de cocos Sano Vita

Pașii pentru acest cușcuș delicios sunt simpli: tragem la tigaie ciupercile și dovlecelul cu o lingură de ulei de cocos, iar în altă tigaie călim un pic ardeii tăiați fâșii mai groase, pieptul de pui împreună cu morcovii tăiați rondele. Separat într-o crăticioară punem cușcușul să se umfle. La 200 gr de cușcuș avem nevoie de 350-400 ml de supă de pui fierbinte.

Aducem supa de pui la punctul de fierbere, punem cușcușul, lăsăm 1-2 min să fiarbă, stingem focul și lăsăm 5 min cușcușul să se odihnească. Când legumele sunt gata și pieptul de pui este pătruns, amestecăm totul într-un bol încăpător și prânzul este gata. Îmi place acest fel de mâncare pentru că este foarte sănătos, are puţine calorii şi în plus, este foarte săţios datorită faptului că este bogat în fibre şi proteine.

Renunțăm la dulce? Nu și atunci când folosim produsele Sano Vita, dragii mei! În articolul următor din categoria „Bucătaria Sano Vita” vă voi prezenta câteva rețete cu dulciuri delicioase folosind doar câteva ingrediente Sano Vita. Până atunci #BloggerÎnAcțiune susține filozofia Sano Vita #AlegeSăFiiSănătos și vă provoc să îmi spuneți ce produse Sano Vita folosiți de obicei și dacă ați folosit vreodată ulei de cocos la gătit… în ce rețetă ați înlocuit uleiul obișnuit cu uleiul de cocos?

SanoVita – Iubeşte-te pe tine, ai grijă de corpul tău

sanovita

Niciodată nu am avut probleme cu greutatea. Încă de mică am fost o sclifosită şi întotdeauna când eram chemată la masă, aveam o vorbă: „Iar mâncăm?”. Mama era disperată pentru că mâncam foarte puţin. Nu se punea nimic pe mine, iar şocul vieţii mele a fost când am aflat că la 1 an de zile cântăream doar 5 kg.

Păi de ce, mama?… De rea ce eşti, de aia!

M-am amuzat, mama avea mereu un fel aparte de a povesti amintirile. Acum după ce am devenit mămică şi băieţii mei fac figuri când vine vorba de mâncare… o aud pe mama! „Păi cu cine să semene copii ăştia? Şi tu erai la fel!”. Cum era de aşteptat, copilăria mi-a fost o alinare pentru suflet cu bunătăţile făcute de mama. Gătea bine şi încă o face. Bineînţeles, pe atunci nu se punea prea mult accentul pe alimentaţia bio sau raw vegană cum este acum. Dar mama se străduia să gătească pentru cei patru copii, cât mai sănătos şi gustos posibil. Moldoveancă 100% vă imaginaţi ce bunătăţi ieşeau din mânuţele ei delicate.

Cu timpul am reuşit să „cresc” ca un copil normal, dar mereu aveam grijă să „arăt” bine. Am făcut mult sport, iar exigenţele antrenorilor m-au făcut să cred că pentru a avea un corp sănătos este obligatoriu să te iubeşti pe tine însuţi şi apoi să aştepţi iubirea celor din jur. Anii de gimnastică nu şi-au pus atât de mult amprenta pe personalitatea mea, dar perioada în care am practicat judo-ul a fost o adevărată schimbare. Perioada respectivă mi-a călit organismul, m-a pregătit pentru viaţă şi m-a echilibrat psihologic.

Sanovita – Alege să fii sănătos!

Dar ce înseamnă un stil de viaţa sănătos? Trei boabe de strugure şi apă plată cu lămâie? Total greşit, dragii mei! Un stil de viaţă sănătos înseamnă să ai grijă de tine. De corpul şi de mintea ta. Înseamnă să iubeşti necondiţionat, să zâmbeşti mereu fără să ai motive intemeiate şi să accepţi că viaţa îşi pune amprenta pe corpul tău. Nu sunt genul care să ţină diete drastice pentru a arăta bine. În ciuda „sclifoselilor” din copilărie, chiar mănânc destul de mult. Dezordonat chiar. Şi câteodată se vede!

10980735_900511319979165_8390229453831517852_n

Sănătatea este o convenţie între tine şi corpul tău. – Terrie Guillemets

Dezordonat pentru că timpul îmi este duşman uneori şi oricât aş încerca să am o alimentaţie corectă, credeţi-mă că nu întotdeauna reuşesc acest lucru. Dar încerc din răsputeri să recompensez cumva micile greşeli cu multă mişcare şi încerc să mă eliberez de gândurile negative. Este important să încerci câteva modificări ce duc  la sănătatea întregului: suflet, trup şi minte. Am câteva secrete ce ţin de o alimentaţie sănătoasă, iar unul din secrete este SanoVita. Ador multitudinea de produse SanoVita şi credeţi-mă că aceste produse sunt perfecte pentru a începe „curăţirea” organismului.

pro-silueta-794x219

Unul din produsele favorite SanoVita este Fibre Mix din categoria Pro Silueta. Amestecul de  tărâțe de ovăz, semințe de in și tărâțe de psyllium îmi oferă un aport destul de echilibrat de vitamine, fibre alimentare, proteine şi minerale. Seminţele de in aflate în acest mixt natural accelerează metabolismul şi arderea grăsimilor. Le folosesc dimineaţa, câte două linguri într-o cană de iaurt sau sana. Pe lângă răsfăţul acestui mixt, devorez un fruct şi o cană de cafea neagră neîndulcită. La prânz prefer o salată de crudităţi în care neapărat să am rucola, baby spanac, morcov, măsline, un ou fiert şi bucăţi de pui sau ton. Seara o inchei cu o supă cremă de legume(am o obsesie pentru supele astea) cu câteva crutoane şi un pahar mare de lapte pentru a avea un somn liniştit.

mix-4-seminte-150g-4245-500x500

Fiecare om este autorul propriei sale sănătăţi sau boli. – Budda

Între mese consum un Mix 4 Seminţe ce-mi asigură energia pe întreaga zi. În plus, detoxifică organismul şi ajută la funţionarea perfectă a sistemului digestiv. Eu le consum ca atare, dar se pot consuma cu iaurt sau puteţi pregăti un smoothie delicios. Puteţi pregăti chiar voi un smoothie plin de vitamine şi energie cu următoarele ingrediente: 1 banană, 1 mango, 1 kiwi, 1 sfert de ananas, 2 linguri Mix 4 Seminţe şi 100 ml de lapte sau iaurt. Tăiaţi fructele în bucăţi, le puneţi apoi într-un blender adăugând laptele sau iaurtul. La final adaugaţi cele două linguri de seminţe şi mestecaţi câteva secunde. Este delicios, ţine de foame până la următoarea masă şi este plin de vitamine.

musli-cu-goji-400g-3810-500x500

Dacă nu doriţi să renunţaţi la dulciuri, am un secret pentru voi. Puteţi prepara nişte biscuiţi delicioşi ce conţin Musli cu Goji. Reţeta este simplă! Ai nevoie de 400g musli cu goji sau cu orice fel de fruct confiat, 4 banane coapte, coajă rasă de lime şi un praf de scorţişoară. Zdrobeşte bananele într-un bol, adaugă restul ingredientelor amestecând uşor până se încorporează bine totul. Din acest „aluat” formezi biscuiţii cu mâna, îi asezi pe o tava în care pui hârtie de copt şi apoi la cuptor până se rumenesc bine. Sunt incredibili de delicioşi, crocanţi la exterior şi moi la interior. Reţeta o consider sănătoasă, nu conţine zahăr şi este foarte simplu de făcut.

13775972_10154377866167265_5222491544624941018_n

Să fii FIT nu este o destinaţie, ci un mod de viaţă.

Pe lângă faptul că încerc să am o dietă cât mai echilibrată, de câte ori am ocazia fac sport. Nu contează că mă latră câinii când mă duc să alerg sau cât de obosită mă simt în ziua respectivă. Zumba, jogging, aerobic prin casă, le încerc pe toate. Obligatoriu, hidratarea organismului. Am încercat pe cât posibil să renunţ la băuturile carbogazoase, înlocuindu-le cu shake-uri sau sucuri naturale preparate instant. Evit prăjelile, zahărul procesat şi sunt atentă la produsele pline de conservanţi şi coloranţi. Treptat am renunţat la produsele de panificaţie (mâncam chiar jumătate de pâine albă la o masă) şi credeţi-mă, anul trecut am slăbit 7 kg renunţând la pâinea albă pe o perioadă de 6 luni.

Aş mai avea multe „secrete” să vă dezvălui dar promit că o voi face într-un articol pe viitor. Nu uitaţi, totul ţine de voi. Un stil de viaţă sănătos este un nou început şi chiar dacă la început pare un obstacol greu de trecut, cu un pic de răbdare şi ambiţie veţi reuşi. Începe cu paşi mici, iar rezultatele mare se vor vedea pe viitor. SanoVita îţi poate fi un aliat de nădejde şi te ajută în formarea unui stil de viaţă echilibrat. Iubeşte-te pe tine, ai grijă de corpul tău!

Acest articol a fost scris pentru proba nr 16 din cadrul competiţiei SuperBlog 2016!