Sărbătorim româneşte… sărbătorim cu Tupperware

Astăzi este o zi specială. Micul meu univers, AguritzaBlog… locul în care mi-am dedicat zeci de ore din viaţă, împlineşte 4 anişori de existenţă.  Patru ani în care am cunoscut oameni minunaţi, frumoşi la suflet. Patru ani în care m-am străduit să-mi construiesc stilul propriu şi sper că nu v-am dezamăgit prea tare. Vă mulţumesc că mi-aţi fost alături în aceşti ani frumoşi, vă mulţumesc pentru aprecierile voastre în articolele pe care le scriu şi vă mulţumesc în primul rând pentru timpul vostru pe care îl petreceţi pe blogul meu. Pentru că ador timpul petrecut în mediul online alături de voi, Tupperware România şi cu mine ne-am gândit să facem ceva drăguţ şi offline. 
Cu siguranţă aţi auzit măcar odată, printre cunoscuţi vorbindu-se despre calitatea produselor Tupperware. Cu o experienţă de peste 70 de ani, Tupperware îţi vine în ajutor cu produse inovatoare şi soluţii extrem surprinzătoare pentru ca munca ta în bucătărie să fie mai uşoară, mai relaxantă. Succesul produselor create de-alungul timpului se sprijină pe trei elemente de bază, deosebit de importante : produsul, prezentarea lui şi omul. Îmi place extrem de mult ideea lor : omul dă viaţă produselor Tupperware. 
Pentru că se apropie sărbătoarea iubirii Dragobetele, vă invit la un mic concurs în care am pregătit pentru voi 5 invitaţii la atelierul de gătit Tupperware din Constanţa, din data de 23.02.2016 ora 19. Timp de două ore ne vom cunoaşte între noi, ne vom distra şi vom pregăti ceva dulce pentru cineva drag, jumătatea voastră sau cui doriţi să impărţiţi apoi un moment dulce împreună. Câştigătorii celor cinci invitaţii vor pleca acasă cu dulciurile prăgătite de ei, iar Tupperware a pregătit pentru fiecare dintre voi mici atenţii de care sunt sigură că vă vor bucura. 
Ce trebuie să faceţi pentru a participa la concurs? Foarte simplu! Spune-mi într-un comentariu adresa ta de email (în caz că vei câştiga să te pot anunţa) când ai pregătit ultima data ceva dulce special pentru jumătatea ta, ce reţetă ai folosit, care a fost reacţia lui şi cum sărbătoriţi Dragobetele în fiecare an. Ţineţi la tradiţii sau sărbătoarea trece ca şi când nu ar exista? Share pe pagina voastră de facebook link-ul concursului cu menţiunea „concurs valabil pentru Constanta şi împrejurimi”. 
Câştigătorii îi vom afla pe data de 21 februarie 2016. Concursul se adresează persoanelor din judeţul Constanţa şi împrejurimi. Mult succes, de abia aştept să mă întâlnesc cu câştigătorii la atelierul de gătit Tupperware Constanţa! 

UPDATE : 


Pentru că s-au lăsăt comentarii la concurs şi pe Google+ voi lăsă link-ul aici să le vedeţi şi voi : http://aguritza.blogspot.ro/2016/02/sarbatorim-romaneste-sarbatorim-cu.html?m=1

Câştigătoarele care mă vor însoţi marţi 23.02.2016 ora 19 la Tupperware Constanţa în atelierul de gătit sunt :

Pliotti Nicoleta Manuela
Mitu Cătalina
Manea Elena 
Alexandra Toderaşcu
Oprea Cami 

Felicitări, doamnelor! Vă aştept să-mi trimite-ţi numărul vostru de telefon pe adresa de email marya_aguritza@yahoo.com pentru confirmare la eveniment( pana maine dimineata ora 10) 

Salam de biscuiţi…

                                                         

   
Ingrediente:

250 gr biscuiţi simpli
250 gr zahăr
100 gr unt
50 gr cacao + putina cacao (sau pudra de ciocolata) pentru folie
75 gr nucă prajită (sau stafide înmuiate în apă călduţă sau 2 linguriţe de cafea instant)
120 ml lapte
esenţă de rom (sau rom)

Preparare

1. Zdrobiţi biscuiţii cu mâna, până obţineîi bucăţele mici. Amestecaţi cu nucă (sau stafidele) tăiată bucăţi mici.
2. Într-o crăticioara puneţi 60 ml lapte şi zahărul apoi fierbeţi până se face un sirop legat (cca 1 minut după ce începe să facă spumă siropul).
3. Adăugaţi untul şi amestecaţi până se topeşte.
4. Adăugaţi cacaoa (şi cafeaua dacă folosiţi) dizolvată în 60 ml lapte. Adăugaţi esenţa de rom. Lăsaţi să dea un clocot.
5. Turnaţi treptat siropul peste biscuiţi, amestecând din când în când până vedeţi că se leagă biscuiţii şi se înmoaie un pic.
6. Pe o folie de plastic presăraţi puţină cacao (sau pudră de ciocolată) şi puneţi jumătate din compoziţie. Rulaţi strâns sub formă de rulou şi legaţi strâns la ambele capete şi îl puneţi la frigider câteva ore sau peste noapte.
7. Tăiaţi felii şi serviţi cu încredere.

                                       Poftă bună !

Cozonac pufos …

Pentru că nu mai este aşa mult până la frumoasele sărbători de Paşti ,vă propun să încercaţi o reţetă foarte gustoasă de cozonac.
Sper să vă placă şi să îmi spuneţi şi mie dacă va plăcut.
INGREDIENTE ALUAT:
– 1kg faina
– 50g drojdie
– 250g zahăr
– 500ml lapte de 3,5% grăsime – uneori mai adaug încă două-trei linguri,dacă simt că alualtul este prea vârtos, ideal este să fie spre moale
– 200g grăsime, ulei şi unt topit
– 5 gălbenuşuri
– 1 linguriţă rasă de sare
– arome
– coaja rasă de lămâie, portocala, esenţa de rom, vanilie, fiecare după gust
INGREDIENTE UMPLUTURĂ:
– 3 albuşuri
– 3 linguri de zahăr
-100 gr stafide
– 200 gr nucă măcinată
– 2 linguri cacao
PREPARARE:
– într-un castron mai mare se cerne restul de făină, de două ori, aşa, ca să fie faina mai pufoasă
-se încălzeşte laptele în care se dizolvă zahărul şi vanilia
– MAIAUA, din drojdie cu puţină faina şi câteva linguri din laptele preparat deja, care nu trebuie să fie fierbinte
– se presară peste maia o mână de făină şi se lasă la loc cald,vreme 10-15 minute, ca să crească, până se „crapa faina”
– gălbenuşurile le freacă cu sare, coajă de lămâie şi portocala
– se adăugă maiaua, restul de lapte călduţ şi gălbenuşurile frecate foarte bine
– se amestecă cu mâna şi se începe să se frământe uşurel, ajutându-vă de grăsimea care trebuie să fie călduţă
– pe măsură ce aluatul se leagă, se înmoaie mana în grăsime, nu se toarnă în aluat, până ce se încorporează toată
-se frământa foarte bine, vreme de 30 minute .
Pregătiţi tăvile ,apoi împărţiţi aluatul cum doriti puneţi umplutura apoi bagaţi tăvile în cuptorul bine incins .Nu uitaţi să fiţi cu ochii pe cuptor să nu se ardă.