Bună dimineaţa dragelor ,cu toate că suntem în pregătirile pentru sărbătorile de Crăciun vă propun o salată de fructe cu miere bio .
După atâta carne şi alte preparate tradiţionale cu siguranţă vom avea nevoie de un respiro ,iar această salată va fi ca o salvare binemeritată.
Ce avem nevoie pentru această salată :
2-3 linguri miere bio ;2 mere ;2 clementine:; 1 portocală;câteva boabe de struguri;1 kiwi;2piersici ;1 grapefruit; după preferinţe se poate adauga şi banane ,ananas sau oricare alte fructe chiar şi din compot.
Fructele proaspete se curăţă de pieliţă se taie cuburi ,se pun toate într-un bol încăpător împreună cu 2-3 linguri de miere bio.Eu am ales mierea de salcâm cu baton de vanilie pentru savoarea ei .
Pentru ca salata să-şi păstreze toate proprietăţile, stropeşte fructele cu suc proaspăt de lămâie, care împiedică oxidarea acestora
Se amestecă uşor apoi se pun în frigider pentru circa 20-30 de minute.
Pentru un efect „sparkle” poţi presăra daca aveţi prin casă câteva frunze de mentă proaspătă .Va aduce prospeţime salatei şi va avea un gust deosebit.
Să aveţi poftă !!
